隨著疫情的控制，各地進入了復工模式，但餐飲業(yè)堂食冷清的局面仍未改觀。房租、員工薪資，再加上交易冷清增加的損耗成本是餐飲業(yè)當下面臨的經營難題，尤其是對抵御風險能力較弱的中小微餐飲企業(yè)來說更是艱難。面對危機，一些地區(qū)通過減免社保費、設立專項貸款等多種舉措來幫助中小微餐飲企業(yè)度難關。
廣州：中小微餐飲減免5個月社保費
近日，廣州市人社部門發(fā)布了《關于深入推進“粵菜師傅”羊城行動 促進餐飲從業(yè)人員穩(wěn)崗就業(yè)工作方案》。方案指出，今年2月至6月，廣州對中小微餐飲企業(yè)、以單位形式參保的個體工商戶的單位實行繳費全免；今年2月至4月，對大型餐飲企業(yè)等單位繳費減半征收。
對于不裁員或少裁員的參保餐飲企業(yè)，廣州除了繼續(xù)實施援企穩(wěn)崗返還政策外，穩(wěn)崗返還政策裁員率標準放寬到不高于上年度全國城鎮(zhèn)調查失業(yè)率控制目標，對參保職工30人（含）以下的餐飲企業(yè)，裁員率放寬至不超過企業(yè)職工總數(shù)20%，并支持餐飲企業(yè)與職工集體協(xié)商，采取協(xié)商薪酬、調整工時、輪崗輪休、在崗培訓等措施，保留勞動關系。
此外，廣州還推出了一系列舉措鼓勵就業(yè)創(chuàng)業(yè)，推進“粵菜師傅”羊城行動。對開辦農家樂、小餐館或外出創(chuàng)業(yè)發(fā)展符合條件的粵菜師傅，廣州將給予1萬元的一次性創(chuàng)業(yè)補貼、每年5000元不超過3年的租金補貼、30萬至500萬元不等的創(chuàng)業(yè)擔保貸款及貼息。
年內廣州將再建省級粵菜師傅培訓基地、工作室和市級粵菜師傅培訓基地、培訓室各3個，省級平臺給予補貼支持。其中，省級粵菜師傅培訓基地每個給予200萬元的一次性補貼、省級粵菜師傅大師工作室每個給予15萬元的一次性補貼。
根據《方案》，粵菜相關工種被納入廣州市緊缺急需職業(yè)（工種），取得高級工以上職業(yè)資格、職業(yè)技能等級人員的培訓補貼標準，將在規(guī)定標準基礎上提高30%。
成都：設立“煙火貸”
在中小企業(yè)普遍反映復工復產資金緊張、融資意向迫切的情況下，成都市商務局聯(lián)合銀行推出成都市商貿服務企業(yè)穩(wěn)產滿產‘城市煙火’金融服務系列活動，設立了名為“煙火貸”的專屬線上信貸產品。
“煙火貸”是為積極支持受疫情影響的餐飲企業(yè)復工復產而設立的一款專屬線上信貸產品，用于滿足餐飲行業(yè)小微企業(yè)和小微企業(yè)主正常生產經營的資金需求。
據了解，“煙火貸”包括信用類、抵押類、特色創(chuàng)新方案三大類。
信用類是銀行運用大數(shù)據及互聯(lián)網技術建立客戶準入和貸款授信模型，為小微企業(yè)和小微企業(yè)主在線核定的信用貸款，滿足企業(yè)主高頻、小額的資金需求；
抵押類則是以客戶個人房產作抵押，為小微企業(yè)和小微企業(yè)主提供的抵押貸款產品，貸款用途為企業(yè)的日常經營周轉；
特色創(chuàng)新類是指銀行與龍頭企業(yè)、產業(yè)園區(qū)、行業(yè)協(xié)會、政府部門等合作，結合上述部門提供的客戶銷售、納稅、口碑、排名、訂單等多維度數(shù)據，建立授信模型，為餐飲類小微企業(yè)群體制定的特色創(chuàng)新方案，用于滿足餐飲企業(yè)疫情后復工復產所需的流動資金貸款。
此外，湖南、青島、重慶、深圳等多地通過微信向市民陸續(xù)投放超百億消費券，對小微企業(yè)的經濟復蘇和拉動明顯，為居民恢復日常生活提供便利。在消費券發(fā)放后，餐飲、交通、服飾美業(yè)、休閑娛樂、零售等行業(yè)都有了明顯增長。其中，嘉興市餐飲日交易金額增長236%，湖南省餐飲日交易金額增長212%。
讓消費重新活躍起來，讓城市回歸煙火氣，中小微餐飲的健康發(fā)展，無論對消費者還是社會都有著重要意義。
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