鹵制食品公司上市龍頭有：
絕味食品：鹵制食品龍頭，2023年第三季度季報顯示，絕味食品凈利潤1.48億，同比增長22.11%；毛利潤為4.98億，毛利率25.77%。
公司自成立以來，專注于休閑鹵制食品的開發(fā)、生產(chǎn)和銷售。以綜合信息系統(tǒng)及供應鏈整合體系為支持，通過“以直營連鎖為引導、加盟連鎖為主體”的方式進行標準化的門店運營管理，打造國內現(xiàn)代化休閑鹵制食品連鎖企業(yè)領先品牌。公司是一家經(jīng)營自主品牌的休閑鹵制食品連鎖企業(yè)，也是國內規(guī)模最大、擁有門店數(shù)量最多的休閑鹵制食品連鎖企業(yè)之一。公司已通過ISO9001國際質量管理體系認證、ISO22000食品安全管理體系認證，“絕味”商標被認定為中國馳名商標。
近7日絕味食品股價下跌6.51%，2023年股價下跌-41.78%，最高價為27.68元，市值為161.98億元。
鹵制食品概念股其他的還有：
大湖股份：12月25日開盤消息，大湖股份最新報價5.850元，跌1.18%，3日內股價下跌4.79%；今年來漲幅下跌-7.18%，市盈率為-39。
羅牛山：12月25日訊息，羅牛山3日內股價下跌4.23%，市值為65.29億元，跌2.07%，最新報5.670元。
獐子島：12月25日開盤消息，獐子島5日內股價下跌2.77%，截至15時收盤，該股報4.330元，跌1.14%，總市值為30.79億元。
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