食品添加劑概念龍頭上市公司有：
千禾味業(yè)603027：龍頭股?；仡櫧?個交易日，千禾味業(yè)期間整體上漲0.71%，最高價為14.72元，總市值上漲了1.13億元。2024年股價下跌-4.32%?！?/p>
千禾味業(yè)在扣非凈利潤方面，從2019年到2022年，分別為1.83億元、2.01億元、2.18億元、3.38億元。
公司專業(yè)從事醬油、食醋等調(diào)味品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。目前形成了以醬油、食醋、料酒等為主的調(diào)味品產(chǎn)品系列和以焦糖色為主的食品添加劑產(chǎn)品系列。公司是全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)，國家級兩化融合管理體系貫標試點企業(yè)，中國調(diào)味品協(xié)會副會長單位，四川省博士后創(chuàng)新實踐基地，四川省級企業(yè)技術(shù)中心和四川省優(yōu)秀民營企業(yè)。公司的“千禾”牌醬油主要選用非轉(zhuǎn)基因黃豆、非轉(zhuǎn)基因食用大豆粕、有機黃豆、小麥/有機小麥為原料，采用先進的種曲機、管道連續(xù)蒸煮、圓盤制曲機等生產(chǎn)設(shè)備和工藝，按照高鹽稀態(tài)發(fā)酵工藝，經(jīng)過長時間發(fā)酵而制成純釀造醬油。公司的“千禾”牌食醋主要采用傳統(tǒng)釀造工藝，精選優(yōu)質(zhì)糯米、蕎麥、小麥、高粱、玉米五種糧食生產(chǎn)的純釀造食醋，并結(jié)合窖藏工藝生產(chǎn)窖醋。“千禾”商標是四川省著名商標，千禾牌釀造醬油、食醋為四川省名牌產(chǎn)品。公司是國內(nèi)主要的焦糖色生產(chǎn)企業(yè)，“恒泰”商標是中國馳名商標。
金禾實業(yè)002597：龍頭股。近3日金禾實業(yè)上漲0.77%，現(xiàn)報20.82元，2024年股價下跌-5.24%，總市值118.67億元?！?/p>
在扣非凈利潤方面，公司從2019年到2022年，分別為7.43億元、5.7億元、9.95億元、17.26億元。
食品添加劑概念股其他的還有：
晨光生物300138：在近7個交易日中，晨光生物有6天下跌，期間整體下跌4.47%，最高價為13.34元，最低價為13.02元。和7個交易日前相比，晨光生物的市值下跌了2.98億元。
公司經(jīng)營食品添加劑、食品用香料、食品用香精、復(fù)配食品添加劑產(chǎn)品及半成品的生產(chǎn)及銷售食品、保健食品、保健食品原料提取物、調(diào)味品、調(diào)味料、其他食品、食用植物油、食用油脂制品、方便食品、其他方便食品、飲料、固體飲料產(chǎn)品及半成品的生產(chǎn)及銷售飼料、單一飼料、飼料原料、飼料添加劑、混合型飼料添加劑的生產(chǎn)和銷售食品相關(guān)產(chǎn)品、食品用塑料包裝容器工具制品的生產(chǎn)和銷售預(yù)包裝食品、特殊食品、散裝食品銷售農(nóng)產(chǎn)品、初級農(nóng)產(chǎn)品、油料種子等加工原料的收購、加工和銷售萬壽菊種子的收購和銷售植物提取物的生產(chǎn)和銷售毛油收購、加工及銷售各種加工副產(chǎn)品的銷售日化、化妝品原料、精油、油樹脂、提取物的加工和銷售綠咖啡豆提取物、蝦青素、銀杏葉提取物、肉桂提取物、水飛薊素、茶多糖、山楂葉提取物、人參莖葉提取物、黃芪提取物、杉木油、功能紅曲米的生產(chǎn)和銷售甜菜粕的采購、生產(chǎn)和銷售收購色素原料，技術(shù)引進及轉(zhuǎn)讓植物油加工設(shè)備、天然植物色素萃取設(shè)備、環(huán)保設(shè)備、石油化工設(shè)備生產(chǎn)、銷售、安裝環(huán)保工程鋼結(jié)構(gòu)制作辣椒干、辣椒粉、辣椒籽等辣椒制品的采購、生產(chǎn)和銷售。自營和代理各類商品和技術(shù)的進出口。
科拓生物300858：科拓生物近7個交易日，期間整體上漲0.11%，最高價為18.72元，最低價為19.15元，總成交量626.81萬手。2024年來下跌-2.77%。
公司是一家主要從事復(fù)配食品添加劑、食用益生菌制品以及動植物微生態(tài)制劑研發(fā)、生產(chǎn)與銷售的高新技術(shù)企業(yè)。自2003年成立以來，公司長期專注于食品配方、復(fù)配食品添加劑配方及相應(yīng)工藝技術(shù)的研發(fā)，長期從事復(fù)配食品添加劑生產(chǎn)和銷售，與下游食品生產(chǎn)企業(yè)緊密合作并為其提供或共同開發(fā)食品配方及相應(yīng)工藝技術(shù)，并與蒙牛乳業(yè)、光明乳業(yè)、完達山乳業(yè)、新希望乳業(yè)等知名乳制品企業(yè)建立起良好的合作關(guān)系。公司擁有56項發(fā)明專利、14項實用新型專利以及多項非專利技術(shù)，并擁有國內(nèi)最大的乳酸菌菌種資源庫之一，包含10，000余株乳酸菌(含益生菌)菌株，其中包括乳酸菌的8個屬98個種及亞種，其中已產(chǎn)業(yè)化的益生菌68株。
安琪酵母600298：近7個交易日，安琪酵母上漲1.18%，最高價為33.91元，總市值上漲了3.56億元，上漲了1.18%。
公司以酵母產(chǎn)業(yè)為發(fā)展重點，經(jīng)營酵母及深加工產(chǎn)品、保健及特殊營養(yǎng)食品、烘焙原料、食品添加劑、乳制品、調(diào)味品等。
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